Tiêu đề: Bữa Ăn Bán Trú 25.000 Đồng Tại Trường Tiểu Học Ở Quảng Trị Gây Tranh Cãi: Chất Lượng Dinh Dưỡng Có Đảm Bảo?
[related_posts_by_tax title=""]
Thông tin về khẩu phần ăn trị giá 25.000 đồng tại Trường Tiểu học số 1 Ba Đồn (phường Ba Đồn, tỉnh Quảng Trị) đang thu hút sự quan tâm lớn từ dư luận. Hình ảnh lan truyền rộng rãi trên mạng xã hội ghi lại suất ăn trưa cho học sinh chỉ bao gồm cơm trắng, 3 lát chả, 1 quả trứng luộc và một ít muối lạc. Bên cạnh đó, một bữa ăn khác có thêm canh rau nhưng vẫn bị đánh giá là không đảm bảo dinh dưỡng so với mức chi phí được phụ huynh đóng góp.
Bà Trần Thị Minh Thủy, Hiệu trưởng Trường Tiểu học số 1 Ba Đồn, thừa nhận bữa ăn ngày 6/10 chưa đạt tiêu chuẩn chất lượng. Nhà trường hiện đang hoàn thiện báo cáo gửi lên chính quyền địa phương để giải trình sự việc.
Theo thông tin từ phía nhà trường, hiện tại có gần 600 học sinh đang ăn bán trú mỗi ngày tại trường. Suất ăn được cung cấp bởi một doanh nghiệp theo hợp đồng đã ký kết. Ngay sau khi xuất hiện những hình ảnh gây tranh cãi trên mạng xã hội, lãnh đạo nhà trường đã làm việc trực tiếp với đơn vị cung ứng để làm rõ trách nhiệm và nguyên nhân.
Phía doanh nghiệp cung cấp suất ăn cho biết, trong thời điểm xảy ra thực đơn chưa đạt chuẩn nói trên, nguồn thực phẩm bị hạn chế do ảnh hưởng của mưa bão, cộng thêm lo ngại về dịch tả lợn châu Phi nên không sử dụng thịt lợn trong khẩu phần. Điều này dẫn đến việc lên thực đơn gặp khó khăn, thiếu linh hoạt và ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng bữa ăn.
Ngoài ra, món bí xào tỏi được lên kế hoạch trong khẩu phần hôm đó cũng không được đưa vào bữa ăn vì khâu vận chuyển bị chậm trễ. Món ăn này tạm thời bị thay thế bằng muối lạc, khiến khẩu phần càng trở nên thiếu hụt dinh dưỡng.
Trước sự phản ứng mạnh mẽ từ phụ huynh và cộng đồng, lãnh đạo UBND phường Ba Đồn đã nhanh chóng phối hợp với Trường Tiểu học số 1 Ba Đồn rà soát toàn bộ quy trình cung cấp suất ăn. Yêu cầu nhà trường và đơn vị liên quan báo cáo chi tiết, kiểm tra chất lượng thực phẩm cũng như đảm bảo các tiêu chí về an toàn vệ sinh thực phẩm cho học sinh bán trú.
Vụ việc đang đặt ra vấn đề nghiêm túc về chất lượng bữa ăn học đường – yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, sự phát triển thể chất và tinh thần của học sinh. Cần có giải pháp kiểm soát minh bạch hơn trong khâu đấu thầu, giám sát và đánh giá hiệu quả các đơn vị cung ứng thực phẩm tại các cơ sở giáo dục, nhằm đảm bảo quyền lợi chính đáng cho học sinh và sự an tâm của phụ huynh.
