Tiêu đề: Tăng cường Giám sát Bếp ăn Bán trú tại Quảng Trị sau Sự cố Ngộ độc 40 Học sinh
Sau vụ việc 40 học sinh Trường Phổ thông Dân tộc (PTDT) bán trú Tiểu học Kim Thủy (xã Kim Ngân, tỉnh Quảng Trị) phải nhập viện vì nghi ngộ độc thực phẩm, chính quyền địa phương và nhà trường đã triển khai hàng loạt biện pháp siết chặt công tác quản lý bếp ăn và đảm bảo an toàn thực phẩm trong trường học.
Theo ông Đỗ Văn Mỹ, Hiệu trưởng nhà trường, kết quả xét nghiệm từ cơ quan chức năng cho thấy tác nhân gây ngộ độc là chủng vi khuẩn Bacillus cereus – loại vi khuẩn có khả năng sinh độc tố Non-haemolytic enterotoxin, trực tiếp ảnh hưởng đến sức khỏe của học sinh. Nhà trường đã nhận sai sót trong khâu kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm và gửi lời xin lỗi tới toàn thể phụ huynh và 75 học sinh đang theo học bán trú.
Phụ huynh đề nghị điều chuyển Phó Hiệu trưởng
Liên quan đến trách nhiệm quản lý của bà Đ.T.H.H., Phó Hiệu trưởng phụ trách khối bán trú, nhiều phụ huynh đã kiến nghị nhà trường xem xét việc điều chuyển cán bộ này ra khỏi vị trí hiện tại. Tuy nhiên, Ban giám hiệu nhà trường cho biết mọi vấn đề vẫn đang trong quá trình xác minh và cần chờ kết luận chính thức từ cơ quan chức năng để có phương án xử lý phù hợp.
Hiện tại, bà H. đã bị tạm đình chỉ công tác 15 ngày để phục vụ điều tra, thời hạn đình chỉ sẽ kết thúc vào ngày 22/10. Trong thời gian chờ kết luận, các biện pháp tạm thời nhằm hạn chế sự can thiệp của bà H. đối với khu bếp ăn đã được thực hiện, bao gồm việc thay đổi mật khẩu hệ thống camera giám sát bếp ăn của trường.
Thành lập Ban chỉ đạo bán trú và mở rộng quyền giám sát cho phụ huynh
Nhằm xoa dịu nỗi lo của phụ huynh và tạo sự minh bạch trong chế biến bữa ăn tại trường, nhà trường đã thành lập Ban chỉ đạo hoạt động bán trú gồm đại diện phụ huynh, tổ bán trú và giáo viên chủ nhiệm. Các phụ huynh có quyền trực tiếp giám sát toàn bộ quy trình giao nhận, chế biến thực phẩm và phục vụ ăn uống của học sinh.
Đây được coi là một bước tiến quan trọng trong việc xây dựng môi trường học đường an toàn, minh bạch và tạo dựng lại niềm tin sau sự cố nghiêm trọng vừa xảy ra.
Vụ việc khiến nhiều phụ huynh mất niềm tin
Sáng ngày 26/9, một số học sinh của Trường PTDT bán trú Tiểu học Kim Thủy bắt đầu có triệu chứng như buồn nôn và đau bụng. Chính quyền xã Kim Ngân đã nhanh chóng phối hợp với giáo viên, phụ huynh đưa các em đến bệnh viện cấp cứu. Trong số 75 học sinh bán trú, 40 em phải nhập viện điều trị, 35 em còn lại được theo dõi tại địa phương.
Sau sự cố, nhiều phụ huynh bày tỏ lo lắng về chất lượng bữa ăn và môi trường sinh hoạt tại trường, khiến một bộ phận đã tạm thời cho con nghỉ học. Phản ứng từ phụ huynh dẫn đến quyết định tạm đình chỉ bà Đ.T.H.H. nhằm làm dịu tình hình.
UBND xã Kim Ngân cũng đã lập biên bản vi phạm quy định về an toàn thực phẩm và gửi hồ sơ lên UBND tỉnh Quảng Trị để ra quyết định xử phạt theo đúng thẩm quyền.
Tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trong trường học
Sự cố tại Kim Thủy là lời cảnh tỉnh về tầm quan trọng của công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường học, đặc biệt tại các trường vùng sâu vùng xa có mô hình bán trú. Việc tăng cường giám sát, minh bạch hóa hoạt động bếp ăn và nâng cao trách nhiệm của đội ngũ quản lý là cần thiết để tránh tái diễn các vụ việc tương tự, đảm bảo môi trường học đường an toàn và tin cậy cho học sinh và phụ huynh.
Cùng với các biện pháp khắc phục sai phạm, sự phối hợp chặt chẽ giữa nhà trường, phụ huynh và chính quyền địa phương sẽ là nền tảng để nâng cao chất lượng giáo dục và chăm sóc học sinh nội trú trong thời gian tới.
